منتدى اضاءات نسائيه


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافه بالقشطه رووعه ولذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبير الزهور
مديرة المنتدى

مديرة المنتدى
avatar

الدوله : اليمن
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 07/05/2011

مُساهمةموضوع: كنافه بالقشطه رووعه ولذيذه   الأحد ديسمبر 09, 2012 8:27 pm




الوصف:
المكونات
.

1-عجينه الكنافه الجاهزه.

2-ثلاث اكواب حليب سائل.

3-كوب كريمه سائله(الهافي ويب كريم)



4-اربع ملاعق اكل ونصف نشا

5-سكر كوب واحد.

6-زبده حلوه 2اصبع و4ملاعق سمنه بلدي(دهن حر)

7-صبغه الكنافه.

8- الشيره او(القطر) يكون مجهز مسبقا لكل 2كوب سكر كوب واحد من الماء مع عودقرفه وهيل.

طريقة التحضير

1-نعمل القشطه مثل المهلبيه اي يخلط السكر والحليب والهافي كريم والنشا
ويوضع على النار الى ان يتماسك ويكون قوامه كثيف ويترك ليبرد جانبا.

2- تقطع عجينه الكنافه ناعما بعدها نضع ملعقه شاي صبغه الكنافه ويرش
الزبده السائحه فوقها مع السمنه البلدي وتفرك باليد الى ان تحصل على لون
موحد وتقسم بعدها العجينه قسمين.

3- ندهن الصينيه ونفرش نصف العجينه وترص الى ان تكون متساويه وتدخل الفرن بحراره 350 الى ان تحمر.

4-نفرش فوقها القشطه في الوسط وتوزع على العجينه الاولى لكن بعيده عن
اطراف العجينه ونضع طبقه العجينه الثانيه فوقها وترص الاطراف وتدخل الفرن
لتتحمر.

5-ترش بالقطر بعد اخراجها من الفرن وتزين بالفستق الحلبي .

وصحتين وعافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eda2at.yoo7.com
دموع الورد
اضاءه نشيطه
اضاءه نشيطه
avatar

التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالقشطه رووعه ولذيذه   الخميس ديسمبر 13, 2012 1:40 am

يميييييييييييييييييي

ما رح اطب هالقسم مره ثانيه من حلاة الاطباق الي تشهي

هههههههههههه

يسلمو ايدك غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
اضاءه فعاله
اضاءه فعاله
avatar

التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالقشطه رووعه ولذيذه   الخميس يناير 10, 2013 12:16 am

طرح بقمة الروعه والتميز
عوافي وسلمت الانامل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافه بالقشطه رووعه ولذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اضاءات نسائيه :: المطبخ وكل ما يتعلق به :: الاكل وابداعات الطبخ :: الحلويات بانواعها-
انتقل الى: