منتدى اضاءات نسائيه


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل روبيان بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جمال الطبيعه
نائبة الاداره
نائبة الاداره
avatar

الدوله : السعوديه
التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل روبيان بالبشاميل   الأحد ديسمبر 16, 2012 9:26 pm



طريقة عمل روبيان بالبشاميل



وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطهي 15 دقيقة

تكفي لـ 3 شخص

المقادير :



  • ١٧٥ غرام روبيان أو قريدس مسلوق منظَف ومقشَر
  • ١ طماطم، مقشَرة ومقطَعة مكعبات صغيرة
  • ١⁄٢ فليفلة صفراء، مقطعة قطعا صغيرة
  • ٢ البصل الأخضر، مفروم (الجزء الأبيض منها فقط)
  • ١ فص ثوم، مقطَع
  • ٢ ملعقة كبيرة كريما جاهزة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة
  • ملح حسب الذوق
  • بهار حسب الذوق
  • الصلصة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة
  • ١٠٠ مل حليب سائل فاتر
  • ١⁄٤ كوب جبن موزاريلا مبروش
  • ٢ ملعقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير

١. تمزج المكونات مع بعضها البعض ثم توضع في صينية خاصة بالفرن.

٢. لتحضير الصلصة، تذوَب الزبده، يضاف إليها الطحين ثم يسكب الحليب رويدا مع التحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كليا في الحليب، ثم يرفع القدر عن النار.

٣. تضاف الجبنة المبروشة الى الصلصة وتسكب الصلصة فوق الروبيان.

٤. توضع الصينية في الفرن على حرارة 200 د م (400 ف) لمدّة 10 الى 15 دقيقة أو حتى يستوي الروبيان ويصبح وجه الصينية ذهبي اللون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
اضاءه فعاله
اضاءه فعاله
avatar

التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل روبيان بالبشاميل   الثلاثاء ديسمبر 18, 2012 3:19 pm

سلما الايادي

ع الاطباق اللذيذ1ة

مودتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل روبيان بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اضاءات نسائيه :: المطبخ وكل ما يتعلق به :: الاكل وابداعات الطبخ :: الوجبات الرئيسيه-
انتقل الى: