المكرونة مع اللحم بالأعشاب و الثوم

المكرونة مع اللحم بالأعشاب و الثوم

مدة التحضير:
30 دقيقة تقريباً
مدة الطهي:
30 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص:
9

كل ما تحتاجينه

900 غرام لحم بقري مكعبات صغيرة
2 كوسا
1 فلفل أخضر
1 بصلة
2 طماطم
170 غرام فطر مقطع العلالي
3 فصوص ثوم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
340 غرام أعشاب الثوم المنقوع
1 عبوة مكرونة رقم 201 العلالي

طريقة التحضير

قلبي اللحم مع أعشاب الثوم (حوالي 240 غرام) في وعاء. أخلطي جيداً وضعيه بالثلاجة لمدة 30 - 60 دقيقة
سخني 2 ملعقة زيت زيتون في مقلاة على نار مرتفعة، ثم أضيفي اللحم وأطبخي
في مقلاة أخرى، أطبخي البصل والثوم . دعيهم جانباً
أخيراً، أطبخي الفطر
قطعي الطماطم. أخلطي كل المكونات في مقلاة كبيرة. دعيها تبقى دافئة
حضري مكرونة العلالي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها و ضعيها في وعاء كبير، أضيفي 3 ملاعق زيت زيتون وأخلطي
أخلطي اللحم والخضار والمكرونة، أضيفي بقية أعشاب الثوم (100 غرام)
قدميه، وبالهناء والشفا

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

اضاءه نشيطه التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 11/04/2012

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

» فطائر اللحم والبشاميل
» برياني اللحم الهندي
» طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل من المطبخ المغربي