منتدى اضاءات نسائيه


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبد الدجاج المحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة وفاء
اضاءه جديده
اضاءه جديده
avatar

التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/09/2012

مُساهمةموضوع: كبد الدجاج المحمر    الأحد سبتمبر 09, 2012 9:30 pm



المقادير :

- 1 كيلو كبد دجاج
- ملح
- فلفل اسود
- كبابة صينى
- ورق لورى بودرة
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1/2 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة صلصة
- زيت للقلى
- 2 فص ثوم مفرى
- 1/2 بصلة مفرية ناعم
- 2 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير :

1- تغسل كبد الدجاج وتجفف جيدا ثم تتبل بالبصل والثوم والخل والتوابل و
قليل من البابريكا وتترك جانبا ل15 دقيقة ,ونخلط الدقيق مع اللبن الزبادى
والحليب والبابريكا والصلصة بحيث تكون خليط اشبه بخليط كيك (الباتر )ويترك
ل15 دقيقة جانبا

2- ترفع من الصوص وتغمس فى باتر الدقيق جيدا ثم الى الزيت لتقلى جيدا حتى
تاخذ لون محمر جميل وترفع وتصفى جيدا وتقدم مزينة بقليل من صوص الزبادى
بالنعناع

*وتقدم ساخن مع قليل من الارز بالشعيرية اوشوربة الباستا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساجده لخالقي
مشرفة اقسام  
مشرفة اقسام    
avatar

الدوله : اليمن
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج المحمر    الأربعاء سبتمبر 12, 2012 3:43 am

لذيذه جدا يميميميميم

تسلم الايادي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كريستآلة
اضاءه جديده
اضاءه جديده
avatar

الدوله : السعوديه
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج المحمر    الأحد نوفمبر 18, 2012 8:31 pm

يمي .. يمي

سلمت يدآك عَ الطبق ـآلششهي

يعطيك العآفية

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://crestal.forumarabia.com/
 
كبد الدجاج المحمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اضاءات نسائيه :: المطبخ وكل ما يتعلق به :: الاكل وابداعات الطبخ :: الوجبات الرئيسيه-
انتقل الى: