منتدى اضاءات نسائيه


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 العدس يقوي العظام والأسنان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جمال الطبيعه
نائبة الاداره
نائبة الاداره
avatar

الدوله : السعوديه
التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: العدس يقوي العظام والأسنان    الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 3:39 pm


العدس يقوي العظام والأسنان



- أكد خبراء التغذية أن العدس يكاد يكون معادلا للحوم من حيث القيمة الغذائية، وقد يتفوق عليها في بعض النواحي فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية، كما أنه يحتوى على الكالسيوم والفسفور والحديد الذي يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم.


ويحتوى العدس على مواد كربوهيدراتية وقليل من الشحم، وهذه العناصر تجعل مقدارا من العدس لا يتجاوز خمسين جراما يعطينا قدرة حرارية مقدارها 333 سعرا، لذا يجب أن يكون العدس غذاء أساسيا للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة.


ونظرا لغنى العدس بفيتامين ب، فإنه يعتبر مقويا للأعصاب، وينصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يكون متمركزا في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك. وأفضل طريقة لتناول العدس أن يؤخذ في صورة حساء في أول الأكل، وأن يتبع بأكل منتجات غذائية متنوعة، وإذا أضيف إلى حساء العدس كوب من اللبن، أو قطعة من الزبد أصبح هذا الغذاء أكثر مطابقة لقواعد التغذية الكاملة.


الى ذلك كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول شوربة العدس يقى من الاورام السرطانية فى جسم الانسان. واوضحت الدراسة ان أحد مكونات العدس وهو الينوسيتول بينتا كيفوسفات يعتبر مضادا لنمو الاورام فى جسم الانسان. ونصحت الدراسة بتناول شوربة العدس مع الكركم حيث ان تناولهما معا يفيد فى زيادة المواد المضادة للسرطان.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
اضاءه فعاله
اضاءه فعاله
avatar

التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: العدس يقوي العظام والأسنان    الخميس نوفمبر 08, 2012 2:50 am

اختيار في منتهى الرووعه
سلمت يمناك على هذاالطرح الجميل والرائع
لاحرمنا من تميزك..بآنتظار جديدك
دمتي بسعآدهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العدس يقوي العظام والأسنان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اضاءات نسائيه :: المطبخ وكل ما يتعلق به :: الصحه والغذاء والطب-
انتقل الى: